casa taller Birdie

Taller de cupcakes en casa Birdie

2012-02-28T02:38:00.001-08:00

Los talleres de casa Birdie siempre comienzan con un rico almuerzo: pan recién horneado, mermelada casera de naranja, mousse de oca, queso brie, jamón dulce, café, te, zumo de frutas, bizcocho de yogur...y conversaciones animadas.

Este sábado pasé una mañana genial con Marien, Valen, Ascen, Lucy, Santi, Carlos, Loli y Jose. Tengo suerte de contar con alumnos tan majos y siempre quedo sorprendida con el derroche de imaginación y creatividad que se gastan.

Esto es lo que se llama cupcakes a lo loco...

la casa chistera

2012-02-14T13:35:00.001-08:00

La casa chistera es como un armario mágico donde las baratijas de chamarilero y mercadillos conviven con objetos de bazar y obras de arte, llenándolo todo de encanto, fantasía y color.

Sólo un auténtico artista de la vida es capaz de crear un hogar así, donde en cada rincón encuentras algo que te sorprende. Todo adquiere allí un carácter especial sin perder el sabor de lo cotidiano, la expresión más auténtica de aunar buen gusto con objetos discretos de gran belleza, otros inclasificables y mucha, mucha narración y en el marco de un espacio diáfano. Hay elementos que se excluyen, se contradicen pero al final acaban encontrándose para darnos lo mejor, como la propia naturaleza, como el propio ser que la habita.

pasen y vean

there is no place like home

2012-02-11T11:30:00.000-08:00

En esta casa, acostumbrados a que el otoño y el invierno sean como una larga primavera, cuando llega una ola de frío siberiano lo celebramos encendiendo la chimenea y haciendo el cocooner. Mi plan favorito para un frío fin de semana invernal, que en Murcia se da dos ó tres veces en toda la temporada, es hornear pan casero y cocinar cosas ricas. Y si cuentas con la ayuda de jóvenes colaboradores mejor aún.

Cuando llegas a un pueblo pequeño como este en el que yo vivo piensas que harán buen pan casero, pero unfortunately aquí no pasa eso.

Ahora puedo decir tranquilamente que el mejor pan en varios kilómetros a la redonda se come en casa Birdie. Aunque el mejor del mundo lo hacen en mi pueblo. El pan del chicharra es sin duda el mejor, los que lo han probado saben lo que digo.

Para estrenar el pan recién horneado nada mejor que las deliciosas hamburguesas griegas receta de mi amiga petit pilo.

Y para merendar café y bizcocho...

Como en casa en ningún sitio.

cocinando con la petite Lae

2012-02-04T11:11:00.000-08:00

Es muy curiosa la forma en que puedes llegar a conocer a una persona: estás googleando buscando una lámpara de challieres para tu vieja casa nueva, encuentras un blog donde hablan de ella, piensas "qué bonito todo", y qué casualidad, la chica que lo escribe es una francesa que vive en Alhama de Murcia y es una artista gráfica maravillosa. De este modo conocí a la petite Lae.

De la lámpara jaula de pájaros a estas fotos pasaron unos meses. Tras un desayuno juntas e intercambiar unos cuantos mails Lae me propuso un plan que no podía rechazar, "pasemos un día juntas y haré fotos mientras cocinas".

Y aquí el resultado de aquel estupendo día...

Es muy recomendable echar un vistazo de vez en cuando al flickr de la petite Lae. Esta monada de chica tiene un gusto excelente.

Y desde el salón de mi casa con la chimenea encendida veo estas fotos y pienso qué ganas de volver a llevar pantalones cortos!

cartagena le jour

2012-01-29T10:31:00.000-08:00

Siempre me han gustado los planes mañaneros: ir de chamarileros, encontrar alguna ganga, tomar unas cañas en mi bar favorito, comprar sushi y unas sapporo en el mercado, picnic en alguna escalinata, después un gin tonic, reir, salir fuera a fumar, tomar un cóctel...y como soy cansina a eso de las 00h ya me va apeteciendo ir a la cama.

Me gusta mucho esta ciudad, es con diferencia la ciudad más bonita de la región donde vivo. Pero vecinos cartageneros, por qué sois tan pocos los que salís a la calle?

Si un cartagenero fuera a Nueva York y viera un bar como el del Batel diría: "madre mía, que sitio tan chulo". Sin embargo lo tenemos aquí y está completely vacío. A pesar de que el camarero diga que el fin de semana anterior hubo 2000 personas...

Pero estés en Cartagena, Nueva York o Sebastopol no hay buen plan que valga sin unos colegas maravillosos siempre dispuestos a pasarlo bien.

el praico

2012-01-18T05:38:00.000-08:00

Este es el lugar maravilloso de donde procede mi familia paterna. Mi padre, hombre muy afortunado, creció en este paraiso camprestre rodeado de pinos, árboles frutales, huertas, cabras, ovejas, corderos...Durante esos años en los que yo me encontraba en plena fiebre adolescente dejé de ir a esta romería por sentir mucha vergüenza, pero desde hace unos años mi propio padre me nombró embajadora del praico, y ya no solo no me pierdo una, sino que animo a todos mis compinches a que vengan cada año.

A pesar de ser completamente atea las procesiones me encantan. Y esta en particular me parece tan bonita, con esos santos pequeñitos que se pasean por los bancales.

Creo que tengo que practicar con la torta de chicharrones para incluirla en la carta de Repostería Birdie, la que probé el domingo pasado en la romería estaba increible. Debería proponerle a Juana, la amiga de mi madre que horneó esa torta tan rica, que nos enseñara en uno de los talleres de Labores Modernas de la próxima temporada de primavera en mi casa-taller.

navidad es la nueva primavera

2012-01-11T06:48:00.000-08:00

Como nunca es tarde aprovecho la semana de back to reallity para hacer una pequeña crónica de cómo se vivieron las navidades en casa taller birdie.

El Mercadillo at Home especial navidad fue todo un éxito: vino muchísima gente, se escuchó la mejor música el jueves gracias a mi amigo Sergio jazznoize, y el viernes nos quedamos con las ganas de escuchar todos esos hitazos de los 90 que traía en su maleta de vinilos el pinchadiscos secreto-sorpresa por un problema técnico, espero volver a convencerlo para otra ocasión... Lo pasé genial y además me quedé muy orgullosa de ver el nivel que tienen mis compañeros de mercadillo, habían cosas realmente bonitas.

Los jabones Birdie se vendieron todos en un plis, y los bocadillos de pan casero que horneé el segundo día igual. Y no pude evitar hacerme con unas cuantas monadas de mis compañeros. Podéis ver todas las fotos aquí.

El resto de la navidad han sido días de sol y playa, amigos, familia, patinaje sobre hielo y cuidado de mi huerto. Estoy muy orgullosa de mis lechugas, acelgas, cebolletas...y rabanitos. Aquí papá y mamá rábano, y el bebesito.

Y Ana de Viana Loves compró seis de mis jabones y habla maravillas de ellos, qué ilusión!

Mercadillo at Home especial navidad

2011-12-14T03:33:00.000-08:00

No dejéis de venir a verme a la 4ª edición de Mercadillo at Home especial navidad, os espero a todos en mi repostería ambulante Birdie. Hornearé ricos cupcakes y brownies y os invitaré a un café o te calentinto a todos los que paséis a saludarme.

El cartel es una maravilla, un regalo que nos hace la amiga Ana Galvañ, estupenda ilustradora y mejor persona.

Como en anteriores ediciones tendremos pinchadiscos sorpresa y muchas opciones para hacer regalitos especiales y hechos con amor esta navidad. Además estaréis apoyando a pequeños emprendedores, y podréis conocerlos personalmente.

Os espero a todos el jueves 22 y viernes 23 de diciembre de 17:30h a 22h en la Azotea (c/ de la Estrella nº2). Planazo