11 mar. 2015

Catering artesano y rico para tus fiestas en casa.

Me gusta cocinar para las fiestas de los demás. Que todo esté rico pero también que sea bonito.

Para la fiesta de Alicia preparé tartas de verduras asadas con tomillo, baklavas salados, ensaladas de naranja con almendras fritas y queso feta, minibagels caseros de paté de anacardos con tomates secos y rúcula, bocadillitos de ternera estofada con cerveza negra y mostaza, paté de calabaza asada y romesco...y como colofón tarta de chocolate fundente con frambuesas y arándanos.




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